とらや

昔の製法、木灰で麺のつなぎを作る

• 5.0
• 旅行時期：2022/07（約4年前）

by ｗｉｓｔｅｒｉａさん（男性）

那覇 クチコミ：199件

那覇に行くと、ここは必ずと言っていいほど向かう沖縄そば店。
昔ながらの製法で、灰汁で麺のつなぎを作っているので麺のコシが半端なく、しかも木灰の香りがするので独特の風味があります。出汁のきいたつゆともよく合い、最高の美味しさです。

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クチコミ投稿日:2022/09/27

• 施設の満足度: 5.0
• 利用形態: ランチ
• アクセス: 4.0
• 料理・味: 5.0