老舗鹿児島ラーメン

2.0
旅行時期：2022/08（約4年前）

鹿児島市クチコミ：11件

鹿児島に何度か仕事で出向いているものの、鹿児島ラーメンを食べたことがなかったので、ネットで調べてみたら、老舗のお店として紹介されてましたので、お邪魔してみました。
11時オープンとのことですが、迷うのを考慮して早めに出向いたら、案の定一本手前？の路地に入ってしまいましたが、アーケード街を歩いていると程よいトンコツの香りで、10分程早く到着しました(笑)
すでに暖簾も出ており、入店できたので、先ずはレジで「チャーシュー麺、餃子」を注文し、プラの券!?を貰い、席の手前に置くシステム。

だいぶお歳を召したご主人が、非常にゆっくり麺を湯がいて、女将さんが、盛り付け。と。
スープを一口飲んだら、意外!?にもあっさりと美味しくて、さらにチャーシューもやわらか～♥️
まぁ、麺はあれだけゆっくり湯がいたら、仕方ないよねぇ、、、と言った感じです。
さらに、半分も食べ進めると、次第に底の方がしょっぱさを感じて、残念ながらスープは飲み干せませんでした。
また、餃子も同時に作っては頂いていたのですが、やはり、ラーメンがあっという間なので、ほぼほぼ麺を食べ終わる位での提供となり、また、思いの外小ぶり!?味も美味しいけど、、、老舗を味わえます!!という感じです。