マンションの1階にある町中華系のちゃんぽん

4.0
旅行時期：2022/08（約3年前）

by HIDEさん（男性）

長崎市クチコミ：11件

長崎の町中華屋さんです。マンションの私道入口に”関係者以外立入り禁止”と書いてあり、少し入りづらいですが、無視して奥に進むと目的のお店がありました、

11時丁度に訪れたのですが、女将さんがまだ準備が調っていなくてすみませんと暑いですから中で休んでいてくださいと親切に案内してくれました。

早速特製ちゃんぽんを注文しました。普通のちゃんぽんとの違いは具の内容がこちらの方が豪華とのことでした。
注文してすぐ着丼。スープは長崎の町中華系のあっさりしたちゃんぽんで美味しかったです。生卵、レバーが入っているのがユニークでした。
ただ他のお店でも言えるのですが、どんぶりが浅いので熱々を食べたい身としては冷めるのが早いのが少し残念。
チャーハンはラードを使ったシンプルなしっとり系のチャーハンです。味付けがお見事で一気に完食しました。

お店のご主人、女将さんともに感じがよくリラックスできるお店でした。