ラーメン
- 4.0
- 旅行時期:2022/07(約3年前)
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by TakoManさん(男性)
熊本市 クチコミ:3件
ラーメンは一杯800円。
九州ラーメンらしい少しそこの浅い丼に極細ストレートの麺だがスープはこの店オリジナルか。
博多豚骨でも熊本濃厚でもなく、透明感のあるスープの表面に粉末がかかった感じなのだがこれが徐々にスープに溶けて行き渡る。
これがガーリックパウダーだそうで、なるほど最初はスッキリとしていたスープが食べ進めるうちにニンニクの香りが強くなっていく。
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2022/07/17
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