ぶた丼のとん田

グルメ・レストラン

おいしい十勝豚丼

4.5
旅行時期：2022/03（約2年前）

帯広クチコミ：10件

十勝と言えば、十勝豚。
十勝豚と言えば、豚丼！
帯広に来たからには、これを食べなくてはいけない。

ミシュランビブグルマン獲得したと言う話を聞いて、こちらへ。

繁華街にあるわけではないので、なんとなくポツンと店舗が現れると言う感じ。
駐車場は、そこそこ広い。
平日、昼時はとうに過ぎていたが、客の入りは良い。
とは言え、並ぶことなくすぐに入店でき、カウンター席へ。

十勝ロースが定番だが、豚バラもあり。
せっかくなので2種類食べたい。
そんな人のためには、ロースと腹のミックスがあり、迷わず注文。

オーダーしてからサーブされるまで早い。

味噌汁付き、物足りない場合のタレも付いている。

豚肉は照りが良く、いかにも美味しそうだ。

豚肉は、言わずもがな柔らかく、程良い厚みあり、弾力もあり美味。
若干タレが甘めだが、慣れてくるとこれが白いご飯によくマッチして違和感なく食べられる。

ロースには、さんしょうをかけると良いそうで、やってみると味が爽やかになり、キリッと引き締まっておいしい。

バラ肉には、ニンニク一味をかけるのが合う。

少食の私でも完食できたのは、ご飯を少なめにしてもらったからだけではなく、やはりおいしさからだろうか。
ご飯少なめといっても、【？これで少なめ？】と思ったので、結構あった気がする。

店内は綺麗で、まだ新しい感じ。

店員さんの対応も良かく気分良く食事できた。