小さなパティスリーのふわまる＠横浜元町

3.5
旅行時期：2022/03（約4年前）

by BGSUMASAさん（男性）

横浜クチコミ：369件

2022/3/XX (Take Out)

Instaで見た”ふわまる”が気になって、「しげ吉」で焼肉ランチ後に、寄りました。

お店は小さく、一応イートインスペースを併設しています。
アイテム数は少ないですが、焼き菓子と生菓子が揃っています。

購入した商品はこちら。

（焼菓子）
■バニラのサブレ＠500円（税込み）
■塩ショコラのサブレ＠580円
---サクサクの軽い食感で、美味しいサブレ。塩ショコラの方は、カカオニブとゲランド塩がアクセントになっています。

（生菓子）
■ふわまる　キャラメルアーモンド＠380円
---ふわふわの超軽いスフレ生地で、キャラメルクリームをサンドしてます。キャラメリゼされたアーモンドとトップのビターなチョコレートがアクセントになっていて、とても美味しく、好みの味わいでした。

■苺と４種のベリーのティラミス＠580円
---フランボワーズ、カシス、ブルーベリーのコンポートとマスカルポーネを合わせています。程良い甘さと酸味の二重奏で、美味しかった。

■ショコラロール＠510円
---此方のアイテムは、スポンジもショコラクリームも、兎に角軽い感じで、とても食べ易いです。しっかりした甘さを求める方には、少し物足りないかもしれませんが、甘さ控えめで、私にはちょうど良かった。

総じて、甘さ控えめながら、しっかり美味しいお菓子が頂けます。