きりたんぽ鍋

5.0
旅行時期：2022/02（約4年前）

by myopiaさん（男性）

秋田市クチコミ：13件

秋田駅西口を出てすぐ右手、opaというショッピングモールの隣にビルの5階にある炉端焼きのお店です。
せっかくの秋田、やはりきりたんぽ鍋はいただきたいところ。予約している新幹線の発車時刻まであまり余裕がなかったので駅前の「とっぴんぱらりのぷ」さんに伺いました。
ビルの感じとお店の名前から大衆的な居酒屋さんだろうと勝手に想像していたのですが、のれんをくぐると店内はちょっと高級感がある落ち着いた良い雰囲気。
スタッフの方がざるに盛られた炭火焼き用の地魚や野菜を持ってきてお勧めしてくれましたが、とりあえず目的のきりたんぽ鍋の小鍋と比内地鶏の原始焼きを注文してみました。
なかなか凝ったお通しを楽しみながら待っているときりたんぽ鍋が到着。
大きな器に2杯分ほどと「小鍋」なのに思っていたより量が多い。
ご主人に取り分けてもらい早速いただきます。
出汁は鶏ベースの醤油味、いい具合にきりたんぽに出汁がしみ込んでいて美味しい。比内地鶏も身が締まっていて濃厚な味。
比内地鶏の原始焼きは鶏に炭焼きの香ばしさが加わり、鍋とはまた別の美味しさ。
地魚や野菜もいただきたかったのですが、時間もお腹もそろそろ限界。
今度はじっくり腰を据えてゆっくり飲みたいと思える良いお店でした。