関谷醸造場

ホントに美味しい信州みそに出会えた・志賀高原みそ

• 5.0
• 旅行時期：2021/11（約4年前）

by wakupaku2さん（女性）

湯田中渋温泉郷・志賀高原 クチコミ：6件

湯田中温泉を歩いていて、お店がないので買い物ができない、と思っていたら、端の方にこの店がありました。

店内には味噌が数種類と野沢菜漬けなど・
蔵元、みたいですが、醸造工場はどこなのか不明。
甘くないお味噌、志賀高原味噌を買いました。自宅で早速味噌汁を作ったら。ホントに美味しいので感動。
家族も美味しさにビックリです。
ネットショッピングがなさそうだし、電話かけて取り寄せようかと思っています。

品温調整をせず、自然の温度にまかせて熟成させる「天然醸造」だそうです。

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クチコミ投稿日:2021/11/25

• 施設の満足度: 5.0
• 利用した際の同行者: 家族旅行
• 人混みの少なさ: 5.0
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