鹿児島真心のおもてなし

4.5
旅行時期：2021/11（約4年前）

by Tabubutosanさん（女性）

鹿児島市クチコミ：2件

今回の鹿児島旅の目的の一つ「首折サバ」を求めて人気の市場食堂へ向かいましたが，行列に断念してお隣のこちらへ。
コロナ禍の唯一良くなったことが女一人の食事もあまり断られなくなったですが、此方の店員さんは皆さん丁寧な応対で変更がグッジョブだったと入店直後に確信。
残念ながら首折サバは水揚げなく、諦めて刺身定食を頼むと今日は7種ないからとこれもダメ。まあ土曜日だからねぇ　と3種付き貝汁定食に落ち着く。
しばし待つ　来ない？　
また待つ　あれ、お隣食べてるけど私の後から入ったよね？　と思うと店員さんから「ご注文されてますか？」と声がかかる。
注文済みですと答えたら平謝りされてようやく出てくると、お詫びなのか5種に増えていたからかえってラッキー(笑)。
待った甲斐ある鮮度抜群のお刺身と、新鮮な浅利の澄んだ味にご飯が進むこと。慣れない甘い醤油も地元感が増して、長らく出来なかった旅を再開した嬉しさが改めて湧き上がります。
帰るまで店員さんそれぞれに詫びられて恐縮でした。これも鹿児島タイムの経験，そして鹿児島真心に触れてまた一つ旅の良い思い出ゲット。