≪かわまちてらす閖上≫にある明治29年創業のお店。一階はシラスの加工品店、二階はシラス丼の食堂。

4.0
旅行時期：2021/09（約4年前）

by SUR SHANGHAIさん（女性）

宮城野・若林・名取クチコミ：66件

名取川（なとりがわ）河口近くの堤防に出来た商業施設の≪かわまちてらす閖上（ゆりあげ）≫に入っている≪魚匠鈴栄≫。
閖上は北限のシラスの町だけあって、≪魚匠鈴栄≫は明治29年創業のちりめんじゃこ屋さん。
ここは直販店で、一階ではシラスを様々な程度に加工した製品が並び、二階ではシラス丼が食べられます。

●注：　シラスとちりめんじゃこの違いは、次のmacaroniというレシピ・サイトでどうぞ。
https://macaro-ni.jp/76212

これまでにも来たことのあるお店で、今回はいつもの釜揚げシラスのほか、クルミ入り佃煮にしたチリメンジャコ、それにシラスのラー油を購入。
どれもおいしくてお勧め。
釜揚げシラスは、チーズトーストの具にしても程よい塩味加減と柔らかい食感が病みつきになりますよ。
シラスは、釜揚げのほかにも生シラスの冷凍や、様々な程度に乾燥させたものまでいろいろあるので、じっくり見比べてどうぞ。

二階の食堂では手ごろなお値段のシラス丼が名物。
生シラス、釜揚げシラスのどちらも食べたい方は、ハーフ丼を頼むといいですよ。

JR名取駅からだと、本数は少ないんですが閖上地区を行き来する≪なとりん号≫というバスが出ています。
≪魚匠鈴栄≫がある≪かわまちてらす閖上≫へは、閖上中央第二団地西、または閖上中央第二団地南で降りて徒歩5分ほどです。
そのバスの時刻表はこちら。
https://www.jorudan.co.jp/bus/rosen/timetable/%E5%90%8D%E5%8F%96%E9%A7%85%E5%89%8D%E3%80%94%E5%90%8D%E5%8F%96%E5%B8%82%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%83%8B%E3%83%86%E3%82%A3%E3%80%95/%E9%96%96%E4%B8%8A%E7%B7%9A/