鹿児島のうなぎ
- 4.0
- 旅行時期：2021/09（約4年前）
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by taktak99さん（男性）
鹿児島市 クチコミ：22件
鹿児島市のアーケード街はいから通りに面するうなぎ専門店。
テーブル席、カウンター席がある。
うな丼（竹）は、うなぎ料理の1種。
同店ではうな重とうな丼があり、うな重はご飯と鰻がそれぞれ別の重に収まった状態で提供され、うな丼はご飯の上にうなぎが乗った状態で提供される、となっていたので、後者のうな丼にした。
うなぎは、3切れ提供された。備長炭を使って炭火焼きにされ、身はしっとり・ふんわり、皮の部分が香ばしく焼き上がっていた。香ばしいのに、このしっとり・ふんわり感はどうやって実現するのかね、と思った。
味噌汁、香の物付き。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/10/06
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