世界一暇かどうかは知らないけど…ここで、世界一、ニの旨いラーメンが食べられる

4.0
旅行時期：2021/08（約4年前）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：36件

店内の佇まいが「どうのこうの」と、言うけれど…
それ以前にこのビルに入って2階に至るまでのエントランス…この奥にラーメン屋が有るだなどと、誰が思うだろうか？

2階の奥にあると案内板があるから、それを信じて、やって来た
今回が三度目のトライ、前々回は出遅れて閉店していた
昨日は、月曜日で定休日、コレは小生の不注意、そして今回、やっと入れたと言った次第だ

よく分からないので、「WHICH'S RED」とやらを、それから「豚丼」をオーダーした

スタッフに尋ねるとスープは貝の味付けだと言う
できたようだ
大きなどんぶりだ、というか現代版白塗り縄文式土器の様…深い！
覗き込むと谷の奥底に、ラーメン、チャーシューが見える

麺をひと啜り…貝の味、貝の味だ！
しかし、高級！はまぐり味だ！
実に美味しい！
麺は少し太めのストレート
チャーシューは脂があるのと、そうでないのと二種類
そして、柔らかめのメンマ
箸が進む

途中、豚丼をいただく
サイコロ型のチャーシューがたっぷりのる
ラーメン側のチャーシューとは別種のチャーシューだ豚丼にはネギとキムチが薬味に添えられている

いやいや、旨いわぁ…
また来たい
次回は「まぜそば？…黒船」にトライするかな

ご馳走さまでした