関西風の上品な味は日本酒に合う！　～　バイキングレストラン・ブルエ

4.5
旅行時期：2021/07（約4年前）

箕面クチコミ：12件

５月に引き続き利用で”夏のファミリーバイキング”ですが特に際立ったメニューはありません～、Ｈ/Ｐでは名物のローストビーフ・牛すじのハッシュド、ポークとブロッコリーのパンプキンソース・Ｐｉｚｚａ３種にデザートのクレープシュクレ３種・ハーゲンダッツアイス３種と成っていました。

それ以外にも定番のお造り４種のカンパチは特に鮮度も好くて旨いし、和風和え物は新メニューに入れ替わり薄味の上品なもので日本酒には相性がとても好い！。

ライブキッチンでの天婦羅も美味しいのですが４種盛りにしないで欲しいのですが？（芋天など苦手なものがあるので）。

また、牛脂注入ミニステーキもローストビーフがあるので不要だとは思うのですが？…、もしくわ豚テキやローストチキンなどに替えるのもアイデアだとおもいます。

駄目押しで恐縮ですが、ライブキッチンで冷凍ピザを提供する意味があるのでしょうか？…、生地から作る自家製ならまだしもほとんどの客が手を出さないことを考えて欲しいですね？。

今回も前回同様に”アルコール飲み放題が無料日”はラッキーでした！、少しの日本酒（春鹿や純米酒んど）とワインをいただきました。
お薦めは日本酒と焼酎は銘柄と共に良いものを揃えているのお薦めです。

朝食も一部のメニューが新しく成ってました～、名物の朝牛丼や秋刀魚の塩焼きに鮭の照り焼きは脂がのって実に旨い！、和風の和え物などは業務用総菜ですが質の良いものを使っているので意外に美味しいです。
欲を言えばライブキッチンで出汁巻きやオムレツがあれば言うことが無いのですが？…。

また季節を違えて伺うことにします。