イカの透明感
- 4.0
- 旅行時期：2021/05（約3年前）
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by mamusunさん（女性）
函館 クチコミ：169件
函館にある居酒屋さんで、函館を中心とした北海道の魚介類を新鮮なまま調理して提供してくれます。
運良くイカ刺しを頼むことができました。イカ刺しは生きてるものをさばきたてなので透明感がすごいです。提供されたときにもまだ動いていて、新鮮でした。食感もコリコリしててさばきたてだからこその歯ごたえだと思います。
イカは時価になっています。
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2021/07/05
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