定番のつけ麺をハマチカで＠横浜

3.0
旅行時期：2021/05（約5年前）

by BGSUMASAさん（男性）

横浜クチコミ：369件

2021/5/XX (Lunch)

横浜CIALの地下飲食フロアー内にあるハマチカにあるお店。
フードコートスタイルのお店が多い中、此方にはカウンター席が誂えてあります。
券売機でチケットを購入し、並ぶシステム。
休日の13時ごろに訪問しましたが、並ぶことなくカウンター席に座れました。
頂いたのは、定番の此方。

■特製つけめん@1,180円（税込み）

料理提供までは、少し時間がかかり15分強程。
鶏ベースに節を合わせたつけ汁は、定番の味。特別感は無いですが、安定の美味しさ。卓上の柚子七味等で味変しつつ、最後まで楽しめました。
途中で、焼き石を提供頂きましたが、思いのほか、スープは熱くならずでした。

麺は、ツルシコで、とても喉越しが良いです。無料で大盛りを選択したので、量的にも満足。
トッピングは、チャーシュー、半熟卵、カイワレ大根、メンマ等。シャキシャキのメンマととろりとした半熟卵が美味しい。。しっかり火入れされたロースチャーシューは、普通に感じました。

フードコート内ということもあり、特別お客さんを意識した接客は無しなのと、雰囲気は普通です。

定番のつけ麺を、並ばずに頂けるので、つけ麺初心者向けのお店と思います。