茶わん蒸しは長崎発祥だそうです 知らなかった
- 4.0
- 旅行時期：2021/04（約5年前）
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by shigeru37さん（男性）
長崎市 クチコミ：5件
茶わん蒸しはなんと長崎が発祥だそうです。ハイカラな食べ物だったんですね。こちらのお店は長崎における茶わん蒸しの名店です。店名の読み方は”よしむね”ではなく”よっそう”です。
お昼は混雑するとのことなので、１２時前にお店に到着。1人利用だったので１階のカウンターに通されました。茶わん蒸しと蒸し寿司のセット、御一人前1,375円を注文。茶わん蒸しはどんぶりで提供され、存分に味わえます。上品な味付けなので、お吸い物感覚でいただけます。蒸し寿司はそぼろ、でんぶ、錦糸卵が乗った丼物で、一般的なお寿司ではありません。こちらも優しい味わいで茶わん蒸しにピッタリです。
少し高いですが、趣のあるお店でいただく名物は観光客にもってこいです。
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御一人前
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- 施設の満足度
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4.0
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2021/05/04
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