しば乃家

ミシュラン北海道ビブグルマン蕎麦屋

• 4.5
• 旅行時期：2021/03（約5年前）

by サバ～イ@元ツアコン上から目線さん（女性）

網走 クチコミ：12件

網走案内グルメマップに出ていた蕎麦屋。
ミシュラン北海道ビブグルマンを獲得していると書かれていたので気になって訪問。

カーナビ使用で訪れたが、場所が少しわかりにくいかもしれない。
見た感じ、いたって普通のお蕎麦屋さん。
どこの街にでもある小さなお蕎麦屋さんといった趣。

店内はさほど広くは無い。
カウンター数席、座敷あり。

やはり、蕎麦本来の旨味を堪能するには、冷たいシンプルな蕎麦がいい。
もりそば大盛りでオーダー。

特にどうということはない、いたって普通のもりそば。
だが、コシが強く、そばの旨味もあり、おいしい。
そばつゆも、甘すぎず、辛すぎず、ちょうどいい。

お店の方も気さくで、アットホームなお店といった感じで落ち着いて食事ができる。

そば好きなら、1度は訪れるといいだろう。

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クチコミ投稿日:2021/03/31

• 施設の満足度: 4.5