根室駅

根室本線（花咲線）の終着駅です。道東の端っこにある街で、札幌から約４００ｋｍ離れています。

4.0
旅行時期：2010/09（約14年前）

by peanuts-snoopyさん（非公開）

根室クチコミ：4件

北海道道東・根釧地域を巡る旅で、釧路から根室へ観光へ行ったときに途中で立ち寄ったのが、根室駅前の花咲ガニの売店でした。

根室駅はJR北海道の根室本線（花咲線）の終着駅で、道東の端っこにある街で、札幌からJRで約４８４ｋｍ（約７時間）離れています。

根室駅前には数軒のお店があり、その中の１軒で茹でたてのカニを食べましたが、ゆで汁がしょっぱ過ぎて味はいまいちでした。

花咲ガニとは
タラバガニ種に属するヤドカリの仲間で、旬は夏から秋にかけてです。
脚の肉が太くて身もぎっしり詰まっていますが、味が濃厚であり独特の甘い香気から生で食べられることは多くはありません。
脚をぶつ切りにして味噌汁に入れた「鉄砲汁」が美味しいです。