こだわりのバウムクーヘン

3.5
旅行時期：2020/12（約5年前）

by Sahraさん（非公開）

西宮・芦屋クチコミ：70件

芦屋にあるバウムクーヘン専門店です。阪神芦屋駅とJR芦屋駅の中ほど、お店前の通りからは教会が見えてとても雰囲気が良い場所にあります。お店前に置かれているかわいい象が目印で、店名は象の鼻でできる輪を見た人は幸せになれるという言い伝えから名付けられたそうです。香料・膨張剤・乳化剤を一切使わず原材料にこだわり続け、職人が手作業で焼いているとのことです。自宅用とプレゼント用に日持ちするバウムラスクと、カットしたバウムクーヘンを購入しました。バウムラスクはバウムクーヘンの層がちゃんと入っていて、とても薄くパリッとした軽い食感、ちょっとしたプレゼントに丁度良いサイズです。店員さんも親切で試食もどんどん勧めてくれます。商品の味が前もってわかるので安心して購入できました。