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いろりの蕎麦処 築山

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宝光社地区の宿坊に隣接した雰囲気ある蕎麦処

  • 4.0
  • 旅行時期:2018/09(約7年前)
RAINDANCEさん

by RAINDANCEさん(男性)

戸隠・鬼無里 クチコミ:1件

中社周辺の蕎麦屋は激混みでしたので、車で少し移動し宝光社地区のこの店にしました。広くて和モダンな店内に、池や囲炉裏があって雰囲気は良いです。戸隠産100%地粉で、そば作りの工程”水回し~そば切り”まで機械は使わず完全手打ちとのこと。天ざると普通のざるを注文、盛り方は戸隠特有の「ぼっち盛り」です。そばは普段そんなに食べないのでテイストはよく分かりませんが、コシ・味・香りは力強い気がしました。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.5
サービス:
4.0
雰囲気:
4.5
料理・味:
4.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2020/12/16

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