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蕎麦と懐石料理 一献庵

グルメ・レストラン

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和牛ひつまぶしが絶品だね!

  • 5.0
  • 旅行時期:2020/11(約5年前)
肉団子さん

by 肉団子さん(男性)

豊田 クチコミ:444件

豊田市駅周辺ぼっちグルメツアーで行きました。

オーダーはGotoランチ予約限定の和牛ひつまぶし!
牛肉はミディアムレアのレア側で調理されていて、ソースとあっていてしかも絶妙なやわらかさと食感でとても美味しい!!仕入れによって使っている肉が違うようですが、本日の肉はお店の方のドヤ顔炸裂の良い感じでした。丁寧に調理されている感じです。

食べるのは、ひつまぶしスタイルで、素で、薬味で、つゆでの3ステップ。自分は素とつゆが良かったです。つゆは蕎麦湯っぽくて、ソース、薬味、肉、ごはんととてもあっていてこれもなかなか絶品な感じでした。蕎麦湯と相性がいいみたい。

スタッフはみなさんテキパキと小気味良い感じでしたが、ドジっ娘的な方(失礼)がみえて、微笑ましかったです。

店内は落ち着いたデザインで居心地も良く、全席禁煙が素晴らしいです。
支払いにクレジットカード利用も可能でした。

また行きたいなぁ~

施設の満足度

5.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
3,000円未満 
利用形態:
ランチ
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
5.0
サービス:
4.5
雰囲気:
5.0
料理・味:
5.0
バリアフリー:
5.0

クチコミ投稿日:2020/11/14

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