蕎麦と懐石料理 一献庵 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 和牛ひつまぶしが絶品だね！

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/11（約5年前）
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  by 肉団子 さん（男性）

  豊田 クチコミ：353件

  

  by 肉団子さん（男性）

  豊田 クチコミ：353件

  豊田市駅周辺ぼっちグルメツアーで行きました。
  
  オーダーはGotoランチ予約限定の和牛ひつまぶし！
  牛肉はミディアム...  続きを読むレアのレア側で調理されていて、ソースとあっていてしかも絶妙なやわらかさと食感でとても美味しい！！仕入れによって使っている肉が違うようですが、本日の肉はお店の方のドヤ顔炸裂の良い感じでした。丁寧に調理されている感じです。
  
  食べるのは、ひつまぶしスタイルで、素で、薬味で、つゆでの３ステップ。自分は素とつゆが良かったです。つゆは蕎麦湯っぽくて、ソース、薬味、肉、ごはんととてもあっていてこれもなかなか絶品な感じでした。蕎麦湯と相性がいいみたい。
  
  スタッフはみなさんテキパキと小気味良い感じでしたが、ドジっ娘的な方（失礼）がみえて、微笑ましかったです。
  
  店内は落ち着いたデザインで居心地も良く、全席禁煙が素晴らしいです。
  支払いにクレジットカード利用も可能でした。
  
  また行きたいなぁ～  閉じる

  投稿日:2020/11/14

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