地元の食材をつかったフランス料理店
- 4.0
- 旅行時期：2020/09（約4年前）
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by shinkさん（男性）
長岡・寺泊 クチコミ：3件
長岡市内と寺泊のあいだにある和島地区にあるフランス料理店。古い廃校をリノベーションしていて廊下は小学校のときのままな感じがする。
おそらく図書室か職員室のような少し大きめのスペースをレストランにしていて天井も高く、窓からは里山の風景を観ることができてのどかな感じ。
料理は和島地区でとれた野菜を中心に新潟県内でとれた魚や肉類、ジビエなどがメインで出てくる。野菜はそしてメインは十日町でとれた鹿肉（別料金）を食べたのだが濃厚な味でお酒飲みたいなあ・・って思いながら食べた。
２０２０年のミシュランガイドではビブグルマン（お得な価格帯でいいレストラン）に選ばれている。新潟に来て海鮮丼食べるとかいうのも悪くないけれど、こんな切り口での旅先の味を楽しむのもいいと思います。
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十日町でとれたジビエ（鹿肉）
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ローストした野菜などの前菜
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彩りが美しいサラダ
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カボチャのスープ
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築100年近い廃校をリノベーションした施設
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山の上に学校があって見はらしもいいです。雰囲気のある場所。
- 施設の満足度
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4.0
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- 車があると便利、車がないと難しい
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- 立地のせいもあるけれど、ちょっとお得だと思う
- サービス：
- 4.0
- 地元採用のスタッフでたどたどしいけれどいい感じ
- 雰囲気：
- 4.0
- 廃校になった学校をリノベーションしていておしゃれ
- 料理・味：
- 4.0
- 地元の食材をつかって洗練された料理を食べることができる
- バリアフリー：
- 5.0
- 新しいレストランなのでしっかりしています
- 観光客向け度：
- 5.0
- 地産地消っていうキーワード好きにはぜひ
クチコミ投稿日:2020/10/29
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