ステーキもハンバーグも肉が美味い　かつボリュームたっぷり　いつも満足　お薦めのお店

4.0
旅行時期：2020/09（約5年前）

by yamatakaさん（男性）

厚別・豊平・真駒内クチコミ：8件

コロナ禍真っ最中の４月頃は閑古鳥が鳴いていてかわいそうな状態であったが１ヶ月前は戻りつつある状態。そして１ヶ月ぶりとなる本日は満席に近い状態で嬉しい感じ。
清水牛の一頭買いのお店なので希少部位も食すことが出来るし、ステーキでもハンバーグでも肉が美味いし、なんといってもボリュームあって、コスパの良さを感じる。目の前でソースをかけてくれたり、切り分けてくれるパフォーマンスもよい。
　夫婦と娘を誘っての三人での夕食で、本日の注文は「本日の熟成牛」の「小清水産低温熟成70日のイチボステーキ(200g)」と「小清水黒牛熟成70日のランプステーキ厚切れフィレ」でオニオンソース。そして「本日限定おすすめ」の「自家燻製15cmジャンボチーズかけ熟成ハンバーグ(250g)」と「やわらかサガリステーキ(200g)」。イチボはお尻のエクボ部分の柔らかな赤身の希少部位。各皿とも量も充分あるので小ライスでも食べ過ぎ状態。
ちなみに先月は、「粗挽小清水牛チーズソースハンバーグ(220g)」でした。