Mari iida

グルメ・レストラン

白煮干超美味しい！

4.5
旅行時期：2020/03（約4年前）

厚別・豊平・真駒内クチコミ：21件

水源池通から厚別通に入り、車で数分。ラルズマートの交差点を曲がってすぐの場所にあります。
店内はカウンターだけ、１０席弱のこじんまりとしたお店ですね。
券売機で食券を買うシステムで、白煮干生中華そばを頂きました。細麺、手揉み麺、平打麺から麺を選べます。細麺をチョイス。
１０分も待たずに丼が来ました。魚介の香りが強い!ナンプラーのような香りが鼻腔をくすぐります。スープは出汁がとても濃く、若干塩分強めですが細麺とマッチしてインパクト大の美味しさです。鶏のチャーシューもサッパリしていて、スープの強さにちょうど良いバランスでした。黒胡椒の粒や生タマネギのみじん切りもアクセントになって最後まで美味しく頂けました。
銀髪の店員さんがもう少し愛想良ければ満点でしたね。