朝から営業している製麺所

5.0
旅行時期：2020/02（約6年前）

by YS-11さん（男性）

高松クチコミ：14件

朝より営業している製麺所。住宅街にあり目の前の道路は一方通行なので注意が必要。また駐車場が狭いので路駐している車も居たがそれは避けたい。当日は松下製麺所を過ぎた先にあるコインパーキング「あなぶきパーク中央町第2パーキング」に停めてお店に伺った。
（鉄道利用ならJR栗林公園北口駅からが近い）

さて、店内に入り奥まで進み厨房（というか製麺作業場）手前でオーダーして料金を支払う。丼にうどんを入れてもらったら手前に戻り自分でうどんを湯がく....そうフルセルフサービスのスタイルだ。私はメニューの中にある「うどん」「中華麺」「生そば（季節限定）」から、もちろん「うどん１玉」と生たまごをオーダーする（280円なり）。するとまずうどん１玉入った丼を受け取りセルフで湯がく。そして再び店員さんのところに戻って生たまごを投下してもらい、また手前に戻り出汁をかけて完成！。

食事は店内の他、店舗横のガレージのようなところでも楽しめるようになっている。