洋食キムラ野毛店

グルメ・レストラン

美味しさが計算された洋食の王道

3.5
旅行時期：2020/02（約4年前）

by TOSHIさん（男性）

横浜クチコミ：40件

日曜に桜木町で所用を済ませたついでに、以前から行きたかったこの店へ。大行列ならセンターグリルへ回る次善の策も準備して開店１０分前に到着すると、待ち列は１０名程度だったのでそのままスタンバイ。開店と同時に入店するもさすがに１階は満席でしたが、「エレベータで２階へどうぞ！」と手際の良いおねえさんの案内が心地良い。
妻が名物のハンバーグセットを注文したので、私はポークカツセットをチョイス。セットにはご飯かパン、そしてドレッシングが惹かれる味のサラダが付いています。ハンバーグはよくあるものよりも肉が細かく挽かれているのか、ふわっと柔らかい食感。そして何と言ってもデミグラスソースが絶品で、何が隠されているのか分からないほどの深みのある味でした。
私のポークカツはなんと２枚で登場！　熱々揚げたてはもちろんなれど、肉が旨い！　脂身もあるのでロースなのでしょうが、上品なヒレのような味わいでした。１枚半は特製のウスターソース？と何やら隠し味が入っていそうなマスタードを付けていただきました。でも豚カツっぽくならないところが素晴らしい。残りの半枚にはハンバーグのデミソをまとわせて・・・。美味しいに決まっています。どちらも「洋食」ながら”フレンチ”でも味わっているかのような感じでした。
クレジットカード払いもできるようになっていましたが、注文時に現金払いを申し出ると、トマトジュース１杯ずつのサービスがありました。濃い味の美味しい１杯でした。