鎌倉の老舗パティスリーの実力@横浜

3.5
旅行時期：2020/01（約6年前）

by BGSUMASAさん（男性）

横浜クチコミ：369件

2020/1/XX (Take Out)

鎌倉の老舗パティスリーの支店です。
「慶華飯店」ランチ後に寄りました。
カフェレストランを併設していますが、本日はテイクアウト利用です。

最初にメンションしておきますが、一人の店員の対応が酷く、機嫌が悪いのか、元々接客に向かないのか分かりませんが、ぶっきらぼうな答え方しか出来ず、非常に嫌な思いをしました。然るべき責任者の方に改善して頂きたいです。

購入したのは此方。

（ベーカリー）
■プティブール（全粒分）＠80円（税込）x2
---ふんわりして、ほんのり甘くて、とても食べ易い食事パン。エクストラバージンオイルと塩を少し付けて、頂きました。

■ミルク＠220円
---所謂ミルクフランスのパン生地がやわらかいタイプ。シュガーバターミルククリームが丁度良い甘さで美味しく頂きました。

■モーンデニッシュ＠280円
---黒ケシの実のペーストを巻き込んだデニッシュ。クルミがアクセントで、外はシュガーコーティングされています。デニッシュと言いながら、少し硬めのパン生地でしたが、香ばしさがあり、美味しかったです。

■クロワッサン＠280円x2
---バターの香りは強くはないですが、サクサク食感は素晴らしい。主張が強くないので、このクロワッサンでサンドイッチを作るのが良さそう。

■ベリーデニッシュ＠280円
---カスタードクリームにほんのりキルシュの香り付けがしてあって、大人なデニッシュ。パイ生地はサクサクでした。

（ケーキ）
■ガトー・フレーズ＠650円
---ふんわりし生地と質の高い生クリームが素晴らしく、バランスの良いショートケーキ。苺の価格が高騰のため、苺の使用はやや少なめ。

■ピスターシュ＠670円
---ピスタチオクリームとショコラクリームのバランスの良いアイテム。此方もキルシュの香りがして、甘さ控えめでした。

全体的にクオリティが高く、どの商品も美味しかったですが、ケーキよりもパンの方がより満足感が高かったです。
接客で嫌な思いをしなければ、是非再訪したいパティスリーです。