絶品の出汁と最高のおでんの具。

5.0
旅行時期：2019/11（約6年前）

by 風林火山さん（男性）

小田原クチコミ：32件

小田原駅から通称かまぼこ通りに向かって歩くこと約２０分。口コミ評価が良いので行ってみた。静岡おでん、姫路おでん、金沢おでん等々行ったが、やはりおでんはおでんと思っていたが、この店に行きおでんのイメージが変わった。何と出汁が美味しいことか、具材もかまぼこの街小田原らしいネタで大満足だった。おでんを囲むカウンターが中心で他に４人卓と６人卓が各１あった。予約必至の店と聞いていたのでダメ元で覗いたら一人だったので13時30分頃運よくカウンターに案内された。アジの押し寿司ランチ1,850円を注文。アジの押し寿司とミニさぬきうどんとシャーベットが付いた。おでんはメニューから好きなネタを５品選ぶシステム。私は、大根・ごぼうさつま・白はんぺん・金目なると・イカ墨つみれをチョイス。どの具も絶品、今までで最高のおでんを味わえた。
出汁＝昆布（日高と利尻とまこぶのブレンド）・カツオ・少々の塩で出汁を作っているとのことだった。昼は11時30分、12時30分、13時30分の予約制で予約が必要との事で実際
私以外海外からのお客さまも含め全員予約客であった。次回は予約して夜行ってみたい。