桜の馬場の馬肉
- 4.0
- 旅行時期：2019/11（約4年前）
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by taktak99さん（男性）
熊本市 クチコミ：31件
熊本城の熊本城の横にある観光施設「桜の馬場 城彩苑」にある馬肉専門店。
イートインスペースは無く、馬肉の加工品を販売するのみ。
馬肉を使ったメンチカツも販売していて、城彩苑内のベンチで座って食せる。
馬肉メンチカツは、総菜の1種。
馬肉のハンバーグに衣を付け、揚げている。
馬肉の挽き肉は、風味的には牛肉の挽き肉とほぼ同じ。馬肉でイメージする臭みも無く、肉の旨味を存分に味わえる。馬肉の特徴からか、中の肉には微かに赤い部分が。
衣はサクサクに揚がっていて、カツの醍醐味を堪能出来た。
食べ歩きで食べるには勿体無く、ご飯とみそ汁も提供してくれればいいのに、と思った。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/11/24
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