よつ葉乳業(株)十勝主管工場

牛乳のことなど学ぶ場所（よつ葉乳業十勝主幹工場）

• 4.5
• 旅行時期：2019/09（約6年前）

by aki moriさん（男性）

新得・芽室・士幌 クチコミ：2件

旅先でのお勉強の時間、よつ葉乳業の工場見学。以前にも一度、見学したことのあるこの工場ですが、最近リニューアルされてました。
平日でしたがそこそこの見学者で、ゆっくり説明を聞くことができました。関東で普段見るコトの出来る製品の他、たくさんの乳製品が作られていることがわかりました。生乳を熱殺菌して牛乳になる。他の乳業メーカーより低い温度の熱殺菌で済む品質。そして低く出来たことで、失われなくなった成分。牛のことなども含め丁寧な説明で勉強になりました。
酪農家と農協が力を合わせて作った会社が、よつ葉乳業（株）。協同の成果です。
最後に牛乳をいただき、美味しさをかみしめました。
お土産屋とか製品の販売はないのが、逆に清々しい気持ちになりました。

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クチコミ投稿日:2019/09/12

• 施設の満足度: 4.5