大阪ミナミの老舗洋食屋で食べるハンバーグ

4.5
旅行時期：2019/04（約7年前）

by Tagucyanさん（男性）

ミナミ（難波・天王寺）クチコミ：3件

大阪はミナミの繁華街の中にある、規模は小さいけれど老舗の洋食屋さんです。
ホームページによれば作家の池波正太郎も常連だったとか。また、なんばグランド花月が近く、多くの芸人さんも御用達にしているそうです。

そういうイメージで入店してみると、時間帯（夕食時）もあったのでしょうが、客層は意外と若い人が多かったです。お昼時はまた違うのかも知れませんね。ミナミの町にも、特にアジア系の外国人が多く歩いていますが、そういう人は来ないようでした。

このお店の看板メニューは、なんといっても「ハンバーグ」だそうです。周りを見ても、多くの人がハンバーグか、目玉焼きのついた「ミンチエッグ」を注文していました。また、ライスの代わりにオムライスを注文して、複数人でシェアしているグループもいました。
ハンバーグは作り置きでなく、注文を受けてからひき肉を挽いて、こねるところから始めます。焼き方もあるのでしょうが、食べていると肉汁がしたたってきます。付け合わせも含めて、「これが洋食屋のハンバーグだ」という、王道を行くおいしさでした。