元祖大東ソバ

一味違った沖縄そば

• 4.0
• 旅行時期：2019/04（約7年前）

by αρκαδια（アルカディア）さん（男性）

那覇 クチコミ：266件

大東ソバは麺がちょっと違うんだと知りました。
沖縄そばは全般的に、蒸し麺を使っているのかちょっとポソポソ感がありますが、この大東そばは、太めの四角い麺で、しかも生麺なのでしょう、麺が少し透き通っています。
讃岐うどんと沖縄そばの中間といった感じでしょうか。
それから大東島と言ったらば大東寿司ですね。
これは伊豆七島発祥のものらしく、醤油漬けの白身魚を使った握り寿司です。

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  有名な大東寿司

クチコミ投稿日:2019/04/13

• 施設の満足度: 4.0