鍋に入ったつくねも絶品です

3.5
旅行時期：2018/11（約7年前）

by 名もなきSEさん（男性）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：29件

上司曰く、「天満で一番旨い焼鳥屋」。
なのに何故に鍋手配を指示する？？

天満駅から天神橋筋に出て北上すること徒歩5分ほど、国道沿いにある焼鳥屋さんがこの日の懇親会会場でした。上司のオススメで予約しましたが、「ここは鍋が旨い。事前にお願いするとやってくれる」とのことで、12名の席と鍋を手配して伺いました。

メニューを見ると肝刺しや肝焼きなど旨そう。。
が、この日は軽いスピードメニューと鍋オンリーた。
残念、、、と思っていましたが、鍋はたしかに旨い。醤油＋出汁のちゃんこ風ですが、鶏屋だけにつみれが絶品です。生のつみれを、客の思い思いに鍋に投下させるスタイル。男の鍋なのでテキトーでしたが、旨みの強い鶏肉とネギ、（おそらく）みじん切りにした生姜がよいアクセントで、醤油出汁を吸って絶品です。
豚肉もありましたが、このつみれの前では脇役程度でしたね。

11月に入り急に肌寒くなったこともあり、ゲストも大満足でした。

でも次は焼き鳥、肝焼き、肝刺し食いたいですね。