上越の有名店

4.0
旅行時期：2018/12（約7年前）

by べんべんさん（男性）

上越・直江津クチコミ：21件

上越の有名店でいつも行列ができています。
カウンター席とテーブル席があります
メニューは担担麺や麻婆担担麺など辛いメニューが中心ですが、塩や醤油煮干し系などもあります。
今日は期間限定のカリー担担麺（漢字変換できませんでした）。
スープはゴマ風味でカレーは最初は強く感じます。ラー油の様々な香辛料の複雑な味が楽しめます。
辛さはカレーやラー油自体は強くないですがトッピングのひき肉や揚げた唐辛子などで時々辛いですが、黒酢の酸っぱさが強く感じます。
麺は中太でかためのストレートでスープの絡みは良いです。
トッピングは味玉が標準で乗っているのと、チンゲン菜、糸唐辛子、カシューナッツに挽肉など入ってます。
おいしくいただきました。