緑
- 3.0
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
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by べんべんさん（男性）
糸魚川 クチコミ：5件
糸魚川駅の日本海口から大通り沿いに歩いて徒歩数分の場所にあります。
噂に聞いていた、緑のらーめんのひすいらーめんを食べました。
ひすいラーメンとは、糸魚川とゆかりの深い「ヒスイ」をイメージしたラーメンで、麺が緑色をしています。南蛮エビとほうれん草が麺に練りこんであるそうです。
つけ麺好きの私は「ひすいつけ麺」を注文しました。
出された「ひすいつけ麺」は、細ちぢれ麺で、ヒスイの色をしていた。
澄んだ旨味のある塩味スープが、絶妙な味わいを醸し出していた。
- 施設の満足度
-
3.0
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2018/12/24
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