松尾ジンギスカン 滝川本店

オーソドックスなジンギスカン

• 3.5
• 旅行時期：2018/11（約7年前）

by myopiaさん（男性）

滝川 クチコミ：1件

滝川駅から徒歩15分ほど。
仕事終わりに平日の午後８時３０分ごろ伺ったところ先客は１組のみでした。
特上ラムジンギスカンとライス、ビールを注文。
札幌では羊肉を焼肉風に金網で焼く店も多いですが、ここは下味のついた肉と野菜をジンギスカン鍋で頂くオーソドックスなジンギスカンを提供するお店です。北海道の同僚によれば金網で焼くのはバーベキューであってジンギスカンとは言えないとのこと。
ラムは野菜付きで、テーブルにあるマニュアルに従ってジンギスカン鍋の溝の部分で特性ダレで野菜を煮込んで上部で肉を焼いていきます。下味がついたラムは臭みもなくタレで煮込んだ野菜は思っていたほどくどくない。
オーソドックスなジンギスカンを経験してみたい方はぜひ。

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クチコミ投稿日:2018/11/23

• 施設の満足度: 3.5