盛岡3大麺のひとつ
- 3.0
- 旅行時期：2018/10（約7年前）
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by hanzoさん（男性）
盛岡 クチコミ：2件
盛岡といえば麺都です。
3大麺のひとつ、じゃじゃ麵で一番メジャーなのが白龍（ぱいろん）です。
平打ちの幅広いうどんのような麺に、黒い肉みそだれをかけ、キュウリの千切り、紅ショウガとショウガのすりおろしがたっぷり。これをぐちゃぐちゃにかき混ぜていただきます。めんのモチモチがとてもおいしいです。
味変にラー油やお酢を使うのもアリ。
〆には生卵をといて「ちーたんたん」と頼みます。
スープを注いでくれ、スープとしていただきます。
そう何度も食べたくなるほどおいしい物かと言われると…ですが、ハマる人もたくさんいるようです。
私は数年に一度、行った時に何となく食べたくなる、そんな味です。
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2018/11/18
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