【Revisit】肉そばこってり@赤坂アークヒルズ

4.0
旅行時期：2018/08（約7年前）

by BGSUMASAさん（男性）

赤坂クチコミ：395件

2018/8/XX (Lunch)

今日もランチタイムを逃し、14:30を過ぎてオフィスを出ました。ランチ営業を終了しているお店が多いので、商業施設内の此方へ。
此方のお店は、田中商店の姉妹店で、最近は積極的に店舗展開しています。

14:40に訪問しましたが、意外にお客さんが多く、カウンター席は、8割程埋まっていました。
券売機で、下記チケットを購入。

◾肉そば@1,080円（税込）

チケットを渡してから、料理提供までは、約15分くらいでした。

チャーシューがびっしりのビジュアルは、肉好きには堪りません。注文時に、”こってり”でお願いしたので、背脂もたっぷりふりかけられています。

豚骨とは思えない程、透き通ってクリアな味わいのスープと甘くてコクのある背脂の相性も良く、とても美味しいスープ。

麺は、中太ストレートのやや平打ち麺で、食べやすいですね。

トッピングは、チャーシューの他には、細切りメンマと長葱のみのシンプルな構成ですが、シンプル故、スープの旨味が際立ちます。

綺麗な店内と丁寧な接客も申し分なく、ゆっくりと食事が頂けました。

やはり、此方は”肉そばこってり”がいいですね。