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梅乃寿司

  • 4.0
  • 旅行時期:2018/07(約6年前)
rinさん

by rinさん(女性)

函館 クチコミ:4件

地場の魚を中心にした構成で喜ばせてくれたが、観光客には地のもの、地元の人には全国のネタを出すなど工夫をしているそうだ。シャリは流行りの赤酢などではなく、純米を使った米酢で作られます。函館らしさを感じさせてくれる、雲丹、烏賊、鰯などが印象的。ジューシーな脂から感じられる甘みがたまりません!地元である内浦湾だけではなく、四方を囲む海から良質なネタが集まっているようです。

施設の満足度

4.0

クチコミ投稿日:2018/07/29

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