うらやましい限りです

4.0
旅行時期：2010/10（約15年前）

by たいきさん（男性）

京田辺クチコミ：1件

今日は１１人のグループと一緒ということで
　やや心配していたのですが、
　Ｂコースだったにもかかわらず、実にスムースな進行で
　１時間半で終了しました。
　
　Ｂコース　３９００円は

　・シェフからの１品　　　　　　　　車エビとタコのサラダ
　・スープ　　　　　　　　　　　　　　クラムチャウダー
　・自家製パン２種
　・４種から選べるオードブル　　和牛テールのパテ　/　鱈の白子のソテー
　・口直しのシャーベット　　　　　フローズンヨーグルト
　・メイン　　　　　　　　　　　　　　　鮮魚のポワレ　/　米沢豚のブレゼ
　・デセール３種　　　　　　　　　　抹茶のアイス　/ ミルフィーユ　/ クレームブリュレ
　・プティフール２種

　という内容です。
　どれも実にしっかりと作りこまれていますが、
　特に良かったのは鱈の白子のソテーと
　鯛とホタテのポワレですね。今回は魚介系が最高でした。
　
　私の大好きな豚肉に関しては、プラムを使っての煮込みだったので、
　私の好みとずれてしまったのが残念でした。
　しかし、純粋にできばえを評価するならば、
　すばらしい料理の数々だったと思います。

　デセールに関しても、旬のイチゴが効いていたミルフィーユは、
　私の中では史上最高の味でしたし、
　クレームブリュレも実においしかったですね。
　
　おまけに開店８周年記念とのことで、
　パウンドケーキを２種お土産にいただきました。
　高校生と思しきアルバイトの女の子の不慣れな対応は
　ご愛嬌でしょう。

　夫婦で素敵なお店を営まれている姿には
　憧れすら抱いてしまいます。
　これからもがんばっていただきたいですね。