国道50号線沿いの佐野ラーメン店

4.0
旅行時期：2018/04（約8年前）

佐野クチコミ：1件

国道50号線沿いにある広い駐車場スペースの佐野ラーメンのお店。
前回はお昼過ぎ、今回は夕食で寄りました。夕食時といっても8時過ぎだったので店内はあまりお客さんも居なかったのですが、そのあとから次々にお客さんが増えて、帰るころには席待ちで入口に行列ができていました。比較的夜早めに閉まるお店が多いので、フラワーパークなどの観光客が帰りがけに集中したのだと思います。
いずこも人出不足のためかお店のキャパシティーに対してフロアの人が一人だけという大変さなので、さばくのが大変なようです。幸い空いているタイミングで入ったので私たちはスムーズでした。
ラーメンはあっさり系スープに平打ちの太めの麺という佐野ラーメンらしい一品。塩と醤油があり、大きなチャーシューが載ってます。
餃子はニンニクのパンチがきいた厚手の皮の佐野餃子です。厚めの皮の閉じ込められたニンニクの辛みが噛んだ瞬間にがつんと来ます。