すし哲☆塩釜の有名店
- 4.5
- 旅行時期：2018/03（約8年前）
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by 343家さん（非公開）
多賀城・塩釜・利府 クチコミ：1件
塩釜の有名なお寿司屋さん。
お昼もピークを過ごし過ぎた時間だったのですぐに席に着くことができました。
すし哲物語を注文。
カウンターの目の前で次々と美味しいそうな寿司が握られて行きます。
それを眺めながらしばらく待つとお寿司が到着。
シャリは小さめでふんわりと握られています。
ネタもそれに合わせて小さめかと思いましたが、口に入れるとシャリとのバランスがちょうどよかったです。
ネタそのものも素晴らしく特にうにの濃厚さ、煮ダコの柔らかさに感動しました。
養殖もの蓄養ものを使わないとのことで、トロの食感がふんわり。初めての感覚です。
追加で貝類を三種。つぶ貝、ホタテ、赤貝。
ホタテの食感が新鮮そのもの。赤貝の香りがよく美味しかったです。
食後に手作りのシャーベット（いちごでした）が出されこちらもさっぱりして美味しかったです。
少し地方にしては高めかな？と思いましたが、満足度が高くとても良いお寿司やさんでした。
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すし哲物語（エビのお吸い物、シャーベットつき）
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つぶ貝、ホタテを追加
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赤貝を追加
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いちごのシャーベット
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2018/03/19
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