阿佐利本店

グルメ・レストラン

くどすぎず、物足りなくもなくなく、絶妙な味

4.5
旅行時期：2018/01（約6年前）

by 食い倒れさん（男性）

函館クチコミ：1件

函館には何度も足を運んでいますが、気になりつつもまだ行っていなかったお店。人気があるようですので、事前予約は必須です。
割下は物足りなくもなく、かつ、しつこくもなく、いくらでも食べれる絶妙な味。
すき焼きは、始めに肉を焼くのが自分の中の鉄則でしたが、ここは白滝、野菜の上に肉をのせて調理します。
全てが絶妙なのですが、特筆するは白滝。コリコリとした歯ごたえで、白滝なんてどうでも良いと思っていた価値観が崩壊しました。白滝をおかわりしたい位です。
勿論お肉も素晴らしく、歴史を感じる古いお部屋の中でゆっくりいただくすき焼きは最高でした。