ブレストンコート ユカワタン

シェフが変わってしまったので

• 3.5
• 旅行時期：2016/10（約9年前）

by タヌチーノさん（非公開）

軽井沢 クチコミ：9件

軽井沢のホテル・ブレストンコートに入っている高級フレンチ。
常連さんに連れて行ってもらいましたが
ちょうど浜田シェフが抜けられたばかりのタイミングで
お料理のお味自体は悪くなかったのですが、期待していたあの盛り付けの美しさは
う～ん、ちょっと見られなくて残念といった感じです。
アミューズやミニャルディーズのプレゼンテーション、食後酒のチョイスは素晴らしかった。
地物の食材にこだわりがあり、サクラマスのお料理も良かったです。

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クチコミ投稿日:2018/01/26

• 施設の満足度: 3.5