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献上そば 羽根屋 本店

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【出雲】衝撃の釜揚げそば

  • 4.5
  • 旅行時期:2015/11(約10年前)
nankoさん

by nankoさん(女性)

出雲市 クチコミ:3件

出雲市内のおそばの名店のひとつ、羽根屋本店に行きました。
有名店だけあってお客さんは次々と入ってくる感じです。
外観はこじんまりとしてますが、2階席もあるので席数は多いです。
駐車場は向かいにありますが、あまりスペースが無いので土日は早めに行ったほうが良いと思います。

出雲そばといえば3段になっている割子そば。
麺が黒っぽくザラザラしてて歯ごたえがあって美味しかったです。

実は出雲そばにはもう一つ釜揚げそばというメニューがあります。
釜から茹でたそばをあげて、ゆで汁(そば湯)に入れるだけというもので、気になってこちらも注文しました。
そばの香りや風味が強く感じられるおそばで、割子そばの印象が薄れてしまうくらい衝撃的な美味しさでした。

施設の満足度

4.5

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
利用形態:
ランチ

クチコミ投稿日:2017/12/19

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