噂通り～豚骨系濃厚スープは旨い！　ふくちあん　本店

3.5
旅行時期：2017/08（約8年前）

福知山クチコミ：26件

ずっと以前から気に成っていた地元ラーメン屋「ふくちあん本店」～、国道９号線沿いで個性的な店舗は一度見れば記憶に残る感じ…？。
福知山駅からも徒歩で数分なので利便性は高いですね！。

時間帯によっては並ばないといけないのでなかなか入れませんでしたが、今回は５時頃だったのですんなりとカウンター席に案内されました。
スタッフは皆若くて～、元気のいい声で迎えてくれます。

イラストのメニューは手書き風でなかなかのもんです！～、どうやら豚骨系スープで濃厚のようですね。
ここは一番人気の”ふくちあんラーメン”と”特製ギョーザ”を頂くことにしました。

”名物ふくちあんラーメン”は煮込まれた柔らか過ぎる２種類の叉焼、味付け玉子、大判の海苔、薬味の葱にもやし、スープを奏でる背油も入って￥７２０はリーズナブルです。
そのお味は～、豚骨ですが臭みは無くて濃厚で旨い！、更にセルフサービスで無料トッピングの”おろしにんにく・辛味ニラ・ゴマ・辛味味噌”を好みで足せば、二度美味しさが味わえて良いですね！、麺も細面で喉越しも良いです。
但し、スープが美味しいだけにもう少しボリューム感が欲しいところ～、流石人気店だけのことはありました！。

サイドメニューの餃子は駄目でした？…、焼き方が下手で焦げて炭に成って、餡自体も普通で美味しいとは思えないものでした。
（過去の経験から、ラーメン屋の餃子ってどうも今一で美味しくないんですね？…。）