新感覚フレンチ、驚きがあります。
- 4.0
- 旅行時期：2017/07（約8年前）
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by ぽんちゃんさん（女性）
キタ（大阪駅・梅田） クチコミ：19件
駅からやや離れた宅地の若干分かりにくいところにあります。オープンというかガラス張りのキッチンはよく見ますが、ここは本当のオープンキッチンで客席とキッチンの境目に全く壁がなく、凄く開放感があると同時に新鮮でした。
料理もメニューカードに書かれた内容からは想像できないような、出る皿出る皿が斬新で驚きに満ちていました。
中でも、バターのスモークが一番驚きました。どうやったのかは分かりませんが、特殊な方法でスモークしているようで、確かにスモークのいい香りがしてパンにつけながら香ばしさを味わいました。夏のメニューとして前菜に冷たいジュレやスープを多用していたので暑い日に嬉しいメニューでした。
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オープンキッチンと客席の間に全く境目がないので不思議でした
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中にはスモークの煙が渦巻いていて蓋を取ると中からバターが・・
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メインのポークのロティ（ロースト）
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最後のお茶菓子
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- ちょっと駅から離れていて、場所が分かりにくいです
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.5
- オープンキッチンで厨房と壁が全くないのが新鮮でした
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 2.5
クチコミ投稿日:2017/07/31
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