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つるやパン 木之本本店

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未知の体験、「サラダパン」。

  • 3.5
  • 旅行時期:2016/05(約10年前)
forestkoroさん

by forestkoroさん(女性)

木之本・余呉 クチコミ:2件

湖北の町・木ノ本は、昔の面影を残す宿場町ということで、醤油醸造元、「七本槍」で有名な冨田酒造などの造り酒屋など、面白いお店がいくつかあります。
中でも、忘れずにチェックしたいのが「つるやパン」さんです。
創業は1951年!!木ノ本にあっては比較的に新しいお店です。

店内で手作りしている人気ナンバーワンの「サンドイッチ」が食べてみたくて何度もアクセスしたのですが、この日はお祭りだったせいか、購入することができませんでした。丸い食パンにマヨネーズと魚肉ハムが入った懐かしい味わいのサンドイッチなのだそうです(一つ145円・税込み)。

二番人気の「サラダパン」のみゲットしました。。。此方も一つ145円(税込み)。
給食に出てきたような懐かしい感じのコッペパンなのですが、かなり大きめ。重さもズッシリとしています。「賤ヶ岳の頂上で食べよう!」とバッグにしまいました(笑)。

賤ヶ岳頂上の涼しい風に吹かれながら試食開始!!
コッペパンは柔らかくて少し甘みがある感じでしょうか。そして「サラダパン」なのですが、なんと!!「たくあん漬け」がサンドされています(驚)!!一瞬、「えっ?」と思う訳ですが、これが結構、美味しい!!
「賤ヶ岳」登山で軽く汗をかいた後だからという訳でもないと思うのですが、クセになりそうなお味!!


雑誌に出ていたマヨネーズのレシピに感動したお店のおばあさまのアイデアによるものなのだそうです。パッケージの黄色はマヨネーズ、緑は「キャベツ」をイメージしているそう。最初の頃はキャベツの千切りが入っていたのですが、キャベツの水分がパンに吸収されてしまうため、キャベツの代わりに「たくあん」を用いるようになったとのこと。。。
うーむ、すごいアイデア商品ですよね!!


たくあん漬けがしょっぱすぎないのがポイントかもしれないですね。ポテトサラダのサンドイッチのじゃがいもの代わりに、マヨネーズで和えた細かく刻んだたくあんがたくさん入っているような食感で、夢中で平らげてしまいました(笑)。大きいので結構、お腹いっぱいになります。


店には「丸い食パン」やお総菜パンも色々と並んでいて面白かったです。中には「サラダパンTシャツ」などという不思議な商品も(笑)。


たったの145円でここまで全国的に有名になれるというのは、ある意味、素晴らしいことだと思います。どうしても食べてみたいという方には、ネット販売によるお取り扱いもあるそうです。

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.5
雰囲気:
3.5
料理・味:
3.5
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2017/05/23

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