山羊刺しはクセもなく美味しい!
- 3.5
- 旅行時期:2017/04(約9年前)
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by きんききっすさん(女性)
那覇 クチコミ:20件
初めての山羊料理です。
沖縄出身の友人に付き合ってもらって、『山羊刺し』をいただきました。
お皿には あきらかに種類の違う2種類の肉が盛られていて
「ロースと、皮付きのお尻の肉」と教えてもらいました。
付けて食べるのは「ポン酢醤油+おろし生姜」
ロースを食べてみると 想像したような匂いはなくて食べやすい。
皮付きの肉は 皮の部分がコリッとした歯ごたえで美味しい!
刺身の下にはふーちばー(よもぎ)が敷かれていて、一緒に食べるというよりはお口直しなんだそうですが
よもぎが苦手な私としては、この匂いのほうがキツイと感じました。
今回は食べませんでしたが お店の人の話では「ひーじゃー(山羊)汁のほうが匂う」のだそうです。
店内は、入るとすぐにカウンターで、テレビがついていて、地元常連客と言った感じのお客さんがいました。
次回はひーじゃー汁に、挑戦してみようかな?
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者:
- 友人
- 一人当たり予算:
- 1,000円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 5.0
- モノレール安里駅からすぐ
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 2.5
- 雰囲気:
- 2.5
- 料理・味:
- 4.5
- 観光客向け度:
- 2.5
クチコミ投稿日:2017/05/05
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